EnAlemania, el vino premium se distingue del vino normal tanto por su calidad como por su precio. Dado que la alta calidad está sujeta a interpretación, el precio es un indicador más adecuado para definir si un vino se considera un vino premium o no. En Alemania, el vino se considera premium cuando el precio de venta al público supera
Cantidadde vino por envío: el vino se puede exportar a granel o en botella. Los flexitanques se emplean para las exportaciones
1 Logística del vino: desafíos históricos y actuales El libro de Dion (2010), una historia monumental del vino y la viticultura en Francia, disipa los mitos comunes sobre la ubicación de los viñedos. Las creencias populares atribuyen la fortuna de los sitios de viñedos únicamente al suelo y al clima.
Segúnel estudio, el total de consumo aparente de vino en España, estimado en 1.008,5 millones de litros, se divide entre un 35,4% en el canal de alimentación, un 31,4% en el de HoReCa y en cantidades menores en los otros canales analizados, entre los que destaca el canal de ventas directas estimado en un 17,9% del volumen total. En
Economíacircular en la industria del vino. El siguiente artículo tiene por objeto exponer ejemplos clásicos y, no tan clásicos, del reciclaje de productos que se van desechando por la
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